호텔경영학과는 미래 관광산업을 주도해나갈 호텔사업의 새로운 변화와 요구에 대처하기 위하여 투철한 사명감을 갖고 미래 호텔산업의 발전을 주도할 수 있는 국제적인 감각을 지닌 호텔리어 양성을 목표로 한다.
이를 위한 교육으로서 전문지식 함양뿐만 아니라 현장실습과 사례연구 등의 실무교육에 이르기까지 다양한 교육과정을 제공함으로서 관광분야에서 국제화 및 선진화를 주도할 수 있는 이론과 실무를 겸비한 유능한 인재를 양성하는 데 그 목표를 두고 있다.
호텔경영학과에서는 기존의 교육방식과 차별화하여,
- 실무를 위한 이론학습(객실관리, 식음료관리, 시설관리, 조주학 및 실습 등)과
- 경영자로서의 전문지식 습득(호텔관광법규, 경제학, 재무 및 관리회계, 재무관리 등),
- 현업에서의 실무교육(인턴십)
으로 교육과정을 구성하여 운영함으로써 호텔관광산업에서 요구하는 이론과 실무를 겸비한 인재양성을 도모하고 있다.
- 졸업후 진로
- 1. 국내 외 호텔
호텔에서 Front Office/Back Office, F&B 등 제반 호텔관리업무를 수행한다. 관광산업의 활성화에 따라 관광호텔을 비롯한 일반 호텔의 수가 증가할 전망이며, 전문적인 직업인으로서의 ‘호텔리어’에 대한 인식이 확산되고 있는 추세이기 때문에 전망이 매우 밝다.
2. 외식업체
주5일제의 시행으로 인해 급속하게 증가하고 있는 외식수요에 따라 다양한 외식 프랜차이즈 업체로의 진출 및 창업이 가능하다.
3. 컨벤션기획사
전문적인 지식을 바탕으로 국내외의 크고 작은 회의, 이벤트, 문화행사 등 제반업무를 조정, 운영하는 업무를 수행한다. 구체적인 업무로는 회의목표 설정, 예산관리, 등록, 기획, 협상, 현장관리, 회의평가 등을 수행하는 국제회의 전문기획가로서 국제회의 기획사, 이벤트 기획사, 관광기획사 등으로 세분화된다.
(컨벤션센터, 전시업체, PCO, CVB, 국제기구 등 컨벤션 관련업체 진출)
4. 관광통역안내원
사전에 예약된 외국인 관광객을 공항으로 마중 나가고, 여행비를 산출하며, 일정표를 작성하고, 명승지나 고적지나 고적지 등 관광지를 안내하며, 환전, 호텔, 택시이용 등 입국에서부터 출국에 이르기까지 외국인 관광객에게 관광에 대한 다양한 편의와 도움을 제공하는 업무를 수행한다. 관광통역 안내원은 한마디로 민간외교관이라고 할 수 있을 정도로 관광산업에 있어 중추적인 역할을 하는 중요한 직업이라고 할 수 있다.
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위치 : 글로벌비즈니스대학
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연락처 : 053)850-3426
